Inscrições para 22ª edição do Concurso de Cafés Especiais estão abertas e vão até o dia 05 de setembro.
As inscrições para a 22ª edição do tradicional Concurso de Cafés Especiais estão abertas e vão até o dia 05 de setembro. Thiago Braga, Coordenador Técnico Regional da EMATER destaca que as inscrições podem ser feitas em casa, pelo site da EMATER, ou indo em alguma das sedes de Manhuçu com a amostra de café, para obter suporte da equipe da instituição na inscrição.
O Coordenador Técnico também reforça como acontece o concurso e destaca que as amostras de café vencedoras seguem para concursos municipais e estaduais: “As inscrições estão abertas, né. Podem participar todos os agricultores do estado de Minas Gerais com café da safra nova. Lembrando a amostra ela tem que tá entre 10 e 12% de umidade, peneira 15 acima e ser café tipo dois, então são 2kg de café nessas configurações. É muito importante essas características, porque o café que não estiver dentro dessas características ele é reprovado logo na primeira etapa.”
