Inscrições para o 9⁰ concurso Café Dourado de Manhumirim se encerram nesta sexta
O 9⁰ concurso café dourado de Manhumirim em parceria com a EMATER está chegando a reta final de inscrições. As inscrições e entrega das amostras de café podem ser feitas até a próxima sexta feira, dia 05 de setembro.
O Engenheiro agrônomo e extensionista agropecuário de Manhumirim, Bruno Tavares dá mais detalhes sobre o concurso e as características dos cafés que podem participar: “Concurso de qualidade de cafés do município de Manhumirim. Estamos indo para a 9ª edição. Concurso de café dourado, nome sugestivo, onde lapidamos os melhores cafés do município. Município que tem uma produção muito expressiva de cafés e de cafés de excelente qualidade. O concurso visa, além de dar visibilidade, incentivar a produção de cafés cada vez de qualidade superior. Avaliamos duas categorias, café natural e o café cereja descascado, despolpado e desmucilado. Então, a gente tem as duas categorias. E a amostra, estamos indo para a última semana de recebimento de amostra. E a amostra a gente exige. Amostra de 2kg de café beneficiado, tipo 2, máximo 4 defeitos, peneira 15% acima, umidade de 10% a 12%. O lote é exigido de 1 a 5 sacas, 60kg e meio. Isso porque, para participar do concurso municipal, a gente é exigido apenas uma saca. Mas para participar, já que faz parte do concurso estadual, a gente exige 5 sacas, para fazer parte do regional e do estadual. E a entrega é até o dia 5 de setembro. Deve ser entregue no escritório local da IMATEC.”
