Produtor de Espera Feliz é o campeão do Coffee of the Year 2025
O encerramento da Semana Internacional do Café 2025, nesta sexta-feira (07), em Belo Horizonte, destacou os principais nomes do setor cafeeiro nacional. No auditório do Expominas, foram anunciados os vencedores das premiações que reconhecem a qualidade, a inovação e o impacto da cadeia produtiva do café no Brasil.
O título de Melhor Café do Brasil 2025, na categoria Coffee of the Year, ficou com o jovem produtor Guilherme Protazio, de Espera Feliz. Aos 17 anos, ele representa a quarta geração da Família Protazio, tradicional na cafeicultura da região.
Guilherme Protazio destacou o esforço coletivo da família e o apoio de instituições parceiras. “É uma emoção muito grande. Trabalhamos há muitos anos buscando elevar o nível do nosso café. Hoje realizamos um sonho do meu pai e do meu avô, que sempre desejaram conquistar o Coffee of the Year. Eles têm um papel fundamental em tudo que alcançamos”, afirmou.
O avô de Guilherme, Maneol Protazio, ressaltou ainda a importância da EMATER-MG na trajetória da família. “A EMATER é uma grande parceira. Há mais de 25 anos orienta nossa comunidade e sempre acreditamos no trabalho deles. Procuro colocar em prática tudo o que aprendemos com os técnicos”, completou.
Guilherme também mencionou os benefícios obtidos com o Programa Certifica Minas Café, que reconhece boas práticas de produção e sustentabilidade nas propriedades rurais. “A certificação trouxe conhecimento e ajudou a desenvolver nossa forma de trabalhar. Agora passo o bastão para os mais jovens da família, que seguirão com o Certifica e com o mesmo compromisso com a qualidade”, concluiu.
Confira o resultado do Coffee Of the Year 2025
Arábica
1º lugar – Guilherme Abreu Vieira – Sítio Família Protazio – Caparaó – Espera Feliz – MG
2º lugar – Douglas Dutra Vieira – Sítio Cordilheiras – Caparaó – Iúna – ES
3º lugar – Juliana Aparecida Alvares de Campos – Sítio Nossa Senhora Aparecida – Região Vulcânica – Caconde – SP
4º lugar – Roberta Queiroz – Sítio Café da Ester – Caparaó – Iúna – ES
5º lugar – Afonso Lacerda – Onofre Cafés Especiais – Caparaó – Dores do Rio Preto – ES
Canéfora
1º lugar – Carolinna Bridi Gomes – Fazenda São Bento, Montanhas do Espírito Santo
2º lugar – Angelica Alexandrino Nicola – Sítio São Sebastião – Café Sauá – Matas de Rondônia – Seringueiras – RO
3º lugar – Luiz Carlos da Silva Gomes – Fazenda São Bento, Montanhas do Espírito Santo – Santa Teresa – ES
4º lugar – Juliana Monteiro Furie Quadra – Fazenda Água Limpa – Conilon do Espírito Santo – Alegre – ES
5º lugar – Flávia Aparecida Lopes Silva – Sítio Recanto da Mata – Serras do Leste Mineiro – Santa Rita do Ituêto – MG
Redação do Tribuna do Leste
