A vigésima edição do Concurso Regional de Qualidade do Café, promovido pela EMATER, foi realizada na última terça-feira em Manhuaçu. O evento reuniu produtores e representantes de 22 municípios das Matas de Minas e premiou participantes nas categorias Cereja Despolpado, Cereja Descascado e Natural. Os classificados receberam valores em dinheiro, certificados e produtos destinados ao trabalho no campo.
Na categoria Cereja Despolpado, João Pedro Emerick Ramos conquistou o primeiro lugar, seguido por Tatiane Larissa Quintino e Viviane Antenor Santos Mattos. O coordenador técnico regional de culturas da EMATER, Thiago Braga, destacou as notas alcançadas pelos cafés inscritos e apontou que os concursos municipais e regionais têm estimulado melhorias contínuas na produção. Segundo ele, a elevação das pontuações reflete a evolução dos produtores na busca por qualidade: “Os concursos municipais, os concursos regionais e o concurso do Estado, ele promove uma competição sadia, onde o agricultor, cada ano que passa, ele procura melhorar a nota para ser campeão no ano seguinte.” disse.
A programação incluiu também o concurso de embalagens. O coordenador estadual de cafeicultura, Bernardino Cangussu, explicou que a iniciativa contribui para agregar valor ao produto e permitir maior aproximação do consumidor com os cafés da região: “Isso eu acho muito inovador desse concurso de embalagem, porque isso é verticalizar a produção, é agregar valor e também possibilitar a nós, consumidores, tomar esse café, porque normalmente esse café é embora verde, a gente não conhecia o nosso café. E com esse trabalho que está sendo feito, nós temos a possibilidade de provar esses campeões. Então isso é fantástico, além de agregar valor para a região”. A vencedora dessa nova modalidade foi Tânia Lívia, que ressaltou a importância da embalagem no processo de comercialização e lembrou que a apresentação do produto influencia diretamente no interesse do consumidor.
Durante o evento, a produtora Patrícia Emerick recebeu o prêmio de certificação da propriedade. Ela comentou que o reconhecimento está ligado à adoção de práticas técnicas no campo e ao acompanhamento especializado, fatores que também contribuíram para a classificação do café do filho, primeiro colocado na categoria Cereja Despolpado.
Na categoria Natural, os premiados foram, em 1º lugar –Daiana Moura Gomes Alves, o 2º lugar ficou com Wendel Klem Rodrigues, já o 3º lugar foi Etelvino Antônio Gomes Neto; e em 4º lugar, Vera Lúcia de Melo Borges; o 5º lugar ficou com Valmir dos Reis
A edição também registrou crescimento no concurso de embalagens, que teve 30 inscrições na primeira realização e 45 neste ano. O campeão geral do concurso foi o Café Perpétuo, de Pedra Bonita.
Lorena Correia – Tribuna do Leste
