Foi realizado na quarta-feira, 17 de dezembro, na Escola Estadual Maria de Lucca Pinto Coelho, em Manhuaçu, um encontro entre agricultores familiares, diretores de escolas estaduais e representantes de entidades ligadas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A atividade contou com a participação da CORPOL ACEAS, Superintendência Regional de Ensino, Secretaria Municipal de Educação e EMATER, com o objetivo de aproximar produtores, escolas e órgãos parceiros.
Durante a programação, foram apresentadas ações desenvolvidas pela cooperativa relacionadas à produção, ao processamento e à distribuição de alimentos destinados à merenda escolar. O representante da CORPOL ACEAS, Gilmar Alves, explicou que a cooperativa realiza a entrega da merenda para escolas estaduais e para a Prefeitura de Manhuaçu, além de atender municípios como Santa Margarida e São João. Segundo ele, o encontro permite que gestores escolares conheçam os produtores e os alimentos fornecidos, além dos processos envolvidos na produção.
Também foi apresentada a fábrica de polpa de frutas mantida pela cooperativa, criada para atender às escolas. No local, foram detalhados os procedimentos de fabricação, armazenamento e cuidados adotados no processo, permitindo que os diretores acompanhassem de perto as etapas do trabalho.
A coordenadora do setor de assistência ao educando da Prefeitura de Manhuaçu, Márcia Soares, afirmou que a alimentação escolar é uma pauta constante da administração municipal. Ela destacou ações voltadas à redução de alimentos processados nas escolas e à oferta de frutas, verduras e legumes nas refeições, inclusive para alunos do ensino integral, que realizam todas as refeições na unidade escolar.
A nutricionista Bethânia Basileu, da Superintendência Regional de Ensino, ressaltou que um dos objetivos do PNAE é promover a interação com os agricultores familiares. De acordo com ela, o trabalho conjunto com a EMATER permite mapear a produção regional, identificar os alimentos disponíveis em cada período e adequar os cardápios à realidade de cada município atendido.
A representante da EMATER, Katia Lousada, explicou que a instituição mantém contrato com o Estado, válido de 2025 a 2026, para oferecer acompanhamento técnico aos agricultores familiares inseridos no PNAE. O trabalho inclui assistência técnica, reuniões e ações de orientação, com foco na ampliação da participação dos produtores no programa.
Lorena Correia – Tribuna do Leste
