Cristiano Silva da Emater detalha orientações e cuidados fundamentais para a colheita de café
A colheita de café no município de Manhuaçu e região é o tema central desta entrevista com Cristiano Silva, extensionista da Emater. Durante o programa, são apresentadas orientações práticas aos cafeicultores sobre a importância de realizar vistorias e amostragens antes de iniciar os trabalhos, além de alertar para a necessidade de manutenção preventiva em secadores e instalações e do preparo adequado dos terreiros.
O entrevistado aborda os impactos do clima úmido na qualidade do grão colhido, desaconselhando a prática da arruação na região devido aos riscos de fermentação do café de chão. Cristiano Silva também reforça os cuidados no transporte diário das lavouras para os secadores e as melhorias na infraestrutura e logística rurais, como as condições das estradas e o uso de recursos que otimizam o trabalho rural.
Entrevista no Programa Manhã do Ouvinte com Luiz Nascimento
