Importante treinamento sobre ‘Boas práticas na fabricação aplicadas na agricultura familiar’ é disponibilizado na cidade.
Realizado na FUMAPH, o curso ofertado gratuitamente pelo SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu orienta sobre a elaboração do manual de Boas Práticas, que é uma das formas de assegurar que toda cadeia produtiva esteja em conformidade higiênico-sanitárias.
Ainda no treinamento, os participantes conheceram as leis voltadas para a agricultura familiar, para atender plenamente as recomendações sanitárias para obtenção de alimentos saudáveis e seguros.
Na próxima semana, um novo curso será disponibilizado, no mesmo local, direcionado aos manipuladores de alimentos. O treinamento se iniciará na terça-feira, 26/11 e prosseguirá até sexta, 29/11, entre 8h30 e 17h. As vagas são limitadas a quinze participantes e as inscrições podem ser feitas com a Agente de Desenvolvimento Rural do SENAR, Patrícia Sad, pelo telefone: 33 9 9984 1992.
Além de gratuitos e com alto padrão de qualidade, os treinamentos oferecidos pelo SENAR em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Manhuaçu emitem certificado aos participantes.
Thomaz Júnior
